黄金(くがに)ショコラ
バレンタインのボンボンショコラのイメージが出来て、ついでに頭の中で作って食べて空想の世界でさっき完成した。
『くがに(黄金)ショコラ』
「くがに」とは沖縄の方言で”大切なものが輝いている様”を意味し、漢字では「黄金」
ボンボンショコラは業界では数種類の味を作り販売するけど、これ以上の味は作れないから俺のチョコレートの知識の集大成を詰め込んだ『くがに(黄金)ショコラ』一品で勝負。
チョコレートは小さな1粒で人の心を魅了する力がある。
さぁ、材料が届き次第現実世界で2回目の試作。
沖縄
那覇
真地
ケーキ
フランス菓子
パン
ヴィエノワズリー
パティスリーランヴォール

Recent Posts