「黄金の花」

復刻版の「タルト・ポワール」♪
今日は、いつもお世話になっているお客さんから為になる話を聞かせてもらいました♪
その話を聞いてすぐに「黄金の花」って言う歌を思いだし色々考えさられました♪
話は変わるけど今日、フォンダンを仕込んだので久々に明日、復刻版のエクレアやろっかな～