今日から『ちむじゅらさん全粒粉サブレ』販売開始です🎶

伊江島産の江島神力と言う名前の全粒粉を高配合しバターの香りとアーモンドの香ばしさをだしてホロホロの食感。口に入れればサラサラと溶けだし豊かな香りが口いっぱいに広がる。

まるで田舎のおばあちゃんの家に行った時に出されるお菓子をついつい食べ過ぎてしまうような優しい味わい。

本来はもう少し美味しくできるけど敢えて技法を抑え『ちむじゅらさん全粒粉サブレ』の　ちむじゅらさん→優しい　の姿を表現しました。

いつも物を作るときそこに意味を見出だせ無ければ作りませんし、作ろうと思っても納得行く物は作れません。

この商品を考えようと思ったのは、ある１人のお客さんの声が自分を動かしてくれました。そこからまた一つ輪がひろがり出来上がりました。

まだまだ磨きが足りない商品ですがこれからじっくり時間をかけて磨きあげランヴォールらしい県産品のお土産になっていけたらなと思います✨

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