ふぅ。

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良かった(。>д<) 人として不器用なりに素直に対応して良かった。 自分は商売人だけど商売するつもりはあまり無くて自分が作った物を大切な人に食べてもらいたいからやってます。 確かにそこにはお金は発生しますが自分の欲の為に繁盛させる為じゃなく、今以上に美味しいお菓子を作り続けるためには作る場所(店)が必要なのでずっと店があり続けられる為に繁盛させたいだけ。永く続ければ沢山の人と永く「美味しい」を共感できる♪ 誰でも経験があることだと思うけど、大切な人に喜ぶ顔が見たいから手料理を作ったり、プレゼントしたり。。。 自分は、その気持ちのまんまで物作りしてます。 職人の世界に足を踏み入れて十数年になるけどこの気持ちだけは忘れないようにしてます。 なので自分からすればお客さんは友達のような「大切な人」。。 何が言いたいか分からないからと思うけど。。 とりあえず電話越しだけど沖縄から離れている場所にいる大切な人の喜んでいる声が聞けて本当に良かった!! ほんのすこしだけど人間として成長できた気がします。♪ 明日からまた今以上の「美味しい」を目指して技術的にも人間としても成長できる用に頑張ろっと! https://youtu.be/NNOJEBA-EPo

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