出逢い✨

 In パティスリー・ランヴォール

今日はめちゃくちゃ世話になってる製菓専門学校の先生がわざわざ顔見に来てくれました✨最初の出逢いは衝撃的て人違いから始まりました笑 
先生は卒業生がやってる『ゆうじ』って名前の生徒のお店に挨拶しに行くつもりでググって同じ名前の『ゆうじ』←俺の店に間違って来店笑 先生の第一声、、『顔が違う』笑

たまたま俺も先生の学校の卒業生だったので何とか会話が進み今では仲良しになって毎年顔見に来てくれるとっても俺の事を理解してくれてる先生✨

そーいやー今日、先生に言いそびれた事がある。投稿見てくれてると思うのでここで伝えたい。 

『先生!俺、今パティシエが想像しないような技法や経営法に取り組んでる!それで少しずつ成果だしてる!確立出来たら若いパティシエの卵たちが今よりももっと夢を持てる未来を築けるようになる!!その景色を見せたいし報告したいから、じじーにならんようしといてよ‼️』

笑 じじーって言っちゃった。。。笑

なんだろーなー、波瀾万丈な人生だけど色んな人が大事な時に現れる。
不思議。ほんと不思議。
しかもみんなその時俺が成長するために必要な人。
摩訶不思議。

『今ここに無い未来は自分で創る』

では本日も宜しくお願いしゃす!

※コロナ禍の影響によりロス率を抑えるため商品数を絞りながら営業してるのでお目当ての商品があれば来店する前に一度お電話して頂き確認するのをオススメしまぁす🙇取り置きもオッケーなので気軽にお問い合わせしてください😊

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