材料高騰中

 In パティスリー・ランヴォール

材料の値上げが何年も続いてます…あぁ~只でさえランヴォールは利益少な目なのにヤバイ状況になって来ました。材料には、結構こだわっていて本来ならば東京価格で販売しないと割りにあいません。でも、なんとか企業努力で販売価格を沖縄価格帯にしているのが現状です。それでも、高いと言われるとキツイです。常連さん達はみんなCPが良いと言ってくれたり、逆に経営の心配もしてくれます。見た目の割りに値段が安ければCPが高いんでしょうか?味は、二の次???
とりあえず、今年は企業努力でがんばりやす!

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