自称シリーズその2沖縄一美味しいフィナンシェ 沖縄那覇真地パティスリーランヴォール

自称シリーズその2でございます
写真のケーキは日本語で金の延べ棒と言う意味の「フィナンシェ」と言う焼き菓子。
金の延べ棒にふさわしい焼き色。
スペイン産のマルコナアーモンドとフランス小麦粉さらにミルキーなバターのハーモニー。。
それにしてもこの焼き色。。美しい。
焼きすぎず焼かなさすぎず一瞬で中心に火入れ
まさに焼きの真髄「キュイドール」
自称沖縄一美味しいフィナンシェ
あぁ～
俺も焼かれたい
あちっ