1周年！！

やっと１年経ちました！去年の今日は念願の夢のケーキ屋のオープン日…前日の夜に本当に明日、夢が実現するのかと思うと手が震え自然と涙しました。でも、不思議と緊張は無くてとってもリラックスしてました。誰にも負けないくらいの努力をしたつもりだったので不安は無くて、自分には応援してくれる人がたくさんいると思うと今までに感じたことが無いくらいの力と勇気がみなぎりました♪あれから、１年…商売をすると色んな悩みが出てきて信念を曲げようとさえ考えました…。
信念を曲げずに貫く事が出来たのは紛れもなく応援してくれる皆さんのお陰でオープン当初から変わらぬ気持ちでお菓子作りが出来る幸せ…。本当に幸せです。
今日も、応援してくれるお客さんが来てくれる度にオープン前に感じた力と勇気がみなぎりました。なんて表現したらいいか分からないけど…背中に凄くパワーを感じた感じ…今まで自分のお菓子に不安を感じた事が多かったけど今の自分のお菓子は絶対に誰にも真似出来ません…それは一つ一つのお菓子にみんなのパワーが入ってるから生きているんです。
今後もずっとずっと長くお客さんを含め応援してくれる全ての人と共にたくさんの想いが詰まったパティスリーランヴォールになっていけたらいいなと思います♪
これからもずっと、幸せや感動を心に届けられる様なお菓子を目指して行きたいと思いますので応援ヨロシクお願いします！
https://youtu.be/EbHchhtR0Eo