2月4日の記事

やることが山ほどある。。。
もともと不器用で１つの事しか考えれなくて予想外の事が起きると頭が真っ白になって焦りまくる性格。。味に関しては日々の鍛錬で克服して自信があるけど、それ以外の事は。。。
今日からオープン前に選定した包装資材の見直し。営業していてお客さんと接すると、美味しいのは勿論だけど、人にあげて喜ぶ箱や袋やラッピングの必要性を日々感じます。
お客さんを満足させきれて無い自分が情けなく感じます゜゜(´O｀)°゜
実用性と見栄えに優れる包装資材を選定したいけど味に関しての追求とお客さんが飽きないための新作の開発や経営等で頭が要領オーバーしそうです。
他にも販売業務や製造業務や経営業務等の事で考えなきゃいけないことがまだまだ山ほどあるのに。。ふぅ。
不器用な自分だけどお客さんに喜んでもらえる用に自分なりに包装資材等のレベルアップ出来る用に頑張ります！
本当に器用な性格だったら良かったのになぁーって思う今日この頃。。マジで自分に腹がたちます。゜゜(´O｀)°゜