Baguetteで朝食♪

 In オーナー・パティシエのプライベート日記




おはようございます♪台風が近づいて風がビュービュー言ってます。今日は、この前焼いたバゲットでサンドイッチとバゲット・エッグを作りました♪なかなか美味しい♪バゲット・エッグは、バゲットの中身をくりぬいてそのなかに卵を入れて焼きます♪バゲットを割ってみると半熟卵がとろ~りって感じになります。サラダやベーコンを添えると美味しいですよ♪「ガレット」に近い感じですね♪クレープ生地を作らなくていいからこっちの方が楽です♪バゲットは、買って来て冷凍して食べる時にオーブンで温めれば美味しいですよ♪

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