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来月から!!! 沖縄那覇真地 ケーキ店 パティスリーランヴォール

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二十歳の頃にマカロンを食べて衝撃を感じて以来尊敬しているパティシエ。
ピエールエルメ。。
その時食べたマカロンに近づきたくて十数年ひたすら研究しまくってやっと出来上がったランヴォールの一種類だけのマカロン・ショコラ。。
やっとエルメのコピーじゃなくて自分のカラーのマカロンに完成させる事が出来て今ではパティスリーランヴォールの看板商品の1つになる位の認知度に
そこから更なる高みに昇るために7月から定番のショコラ味にに加えプラス一種類月替わりのマカロンを販売します!
ランヴォールのマカロンを好きな皆に楽しんで欲しい想いと自分自身への挑戦状のつもりです!
「7月のマカロン」の詳細が決まり次第告知します!
気合いバリバリでやるんで、そこんとこヨロシク!!!!
沖縄ナンバーワンの座狙います!
ちなみにたくさんあるマカロンの写真はエルメの本から写メした物です!
ランヴォールのは3段重ねのやつね!
#沖縄#那覇#真地#ケーキ店#フランス菓子#マカロン#パティスリーランヴォール

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