タルト・タタン…

オープンしてから二人のお客さんにタルト・タタンが食べて見たい♪と言われました♪確かに…タルト・タタンなんて置いてるパティスリーは、沖縄には、ほぼ無に近いです…。
タルト・タタン♪タタン……タタン♪♪タタン…………。タタン・タタン・タルト・タタン…。
意味はありません。
本題に戻ります。タルト・タタン♪タタン…タタン…は、かなりクラシックなお菓子です。確か失敗して出来たお菓子だとか…。なので、クラシックに近い形に作ると生地とリンゴのバランスが微妙です。なので、基本から外れた形で近いうちにちょっと作って見ます。前に来てくれた男性のお客さん、今日来てくれた、女性のお客さんに喜んでもらえるように頑張るじょ～。出来たらブログにて報告します。ひょっとしたら、クラシックな姿になっているかもしれません…タルト・タタン…