好きなタイミングで好きな物を 沖縄那覇真地 ケーキ パティスリーランヴォール

えー大事なマカロンのお知らせ
定番のショコラ味に加え毎月月替わりのマカロンを販売する予定でしたが、
いろんなマカロンを考えたり作ったりしている内についつい楽しくなってしまい、、
自ら考えた毎月月替わりに1品考え無いといけないシステムにだんだんとイライラして好きなタイミングで種類を決めずに好きなマカロンを出す結果になりました。
そもそも自由にお菓子を創りたいと言う想いで名付けた「ランヴォール」という店名。
俺は俺。
商品作りに置いて、あーしないといけない、こーしないといけない。。それが俺の思考回路をストップします。
確かに期限や規定を決めてそれをクリアすることでレベルアップ出来ると思いますが人にはやっぱり向き不向きがあると思い自分には不向きと言う答えを出しました。(/o＼)
大事な事を見失わない程度に自由にやります。
なので結果的に今までよりもマカロンのバリエーションが増えましたo(^o^)o
雇われじゃないんでやっぱり好きにやります
ロックンロ～～～～～～ル
#沖縄#那覇#真地#ケーキ#フランス菓子#パティスリーランヴォール