誉められた♪

そー言えばつい最近、お客さんに「ランヴォールのタルト生地は美味しい♪きっと贅沢な配合なんですね♪」って言われた♪
めっちゃ嬉しい♪
素材に関してこだわるのは勿論、土台となる生地やカスタードクリームにはかなり力を入れてるので伝わって良かった！
基本は本当に大事ですからね♪
今日も１日頑張るぞ！