営業してます♪

クリスマスを終えて昨日家に帰ると本当に沢山の人の笑顔が見れたなぁ～って思い嬉しくなりました♪人それぞれクリスマスの過ごし方は違うくて恋人と…夫婦と…家族と…職場の仲間と…友達と…一人でゆっくりも♪来店する男性のお客さんで仕事帰りに子供にクリスマスケーキを買って行ったり…なんか想像すると自然と嬉しくて笑顔になります♪自分はケーキ屋の子供として産まれて来たので一般の人達の様に１度もクリスマスをしたことがありません。自分が小さい頃クリスマスは両親の仕事が遅いので毎年店で過ごし眠るときは一番暖かいショーケース裏の室外気の側に段ボールを敷いて両親の仕事が終わるまで眠ってました…。やっと家に帰ると母親は疲れているのでスーパーの惣菜を食べたり…手伝い出来るような歳になると厨房で洗い物をしておこずかいを貰いお年玉と足して好きなゲームとかを買って寂しさをまぎらわしてました…だから、本当に周りの友達が家族でクリスマスを過ごす事が本当に羨ましくて悔しかったです。
でも、今は自分がみんなが幸せなクリスマスを過ごせるようなクリスマスケーキを作る事が自分の使命感と心に決めて勝手にみんなのクリスマスを想像して幸せな気分になれてます♪
今回のクリスマスを終えて…ちょっとした夢が出来ました♪
沖縄に住む人達を自分のお菓子で幸せな気持ちに出来たら次は県外や海外でその土地の人達を自分のお菓子で幸せな気持ちにさせたいなぁ～って思ってきました。家庭もあるし今はまだ経営状態も良いとは言えないので実現させるには難しいかも知れないけど、とりあえず今以上に繁盛させて夢に１歩でも近づけるといいな♪
「人生一度きり 色を塗るのは己のみ」
新しい夢が出来たら、すっごく楽しくなってきた♪https://youtu.be/cAdpzhIQQbU
あっ！ちなみに今日は営業してます！
明日とあさっては定休日でクロワッサンとバゲット製造は年内終了します！