Don’t think！ Feel！

今日、チェロ演奏家の常連さんにパティスリーランヴォールのケーキを食べるとまるで優二さんの作品の用に感じ、伝えたい気持ちが伝わるって言われました♪
自分は、口で伝えることが苦手だし職人は作品にメッセージを込めるのが仕事だと思っているのでお世辞でもほめてくれると正直嬉しいです♪
理想は演奏家の方たちの用な感性で作る事！
Don’t think！ Feel！
「考えないで感じなさい！」
去年の12月頃に初めてこの感覚で作る事が出来て「ガトー・スヴェニール」って名前のオリジナルのケーキを完成させる事が出来たのにクリスマスを終え日を増すごとに感覚が無くなり今はもう作る事が出来なくなりました。。。(;_;)http://p19830705.ti-da.net/e8207780.html
恐らく、「Don’t think！ Feel！」の意味を身体に修得させて自在にコントロール出来るようになれば全てのお菓子が理想の味に。。。その為には人間的にもっと成長しないと(;_;)
今日もたくさんのお客さんが遊びに来てくれて中々喋ることが出来なかった常連さんとも喋れたので友達が増えたときの用にめっちゃ嬉しいです♪
「Don’t think！ Feel！」

ちび～クリスマス本番だけでも感じて作る感覚を貸して下さ～～～い！