特選クリームパン

今日から、「特選クリームパン」の販売します♪パン生地はブリオッシュ生地で中に詰めるクリームはタヒチ産のバニラビーンズを使用したクレム・パティシエール♪菓子屋が作るクリームパン…たぶんMaxキャッホーな感じに仕上がりました。ちなみにパティスリー・ランヴォールはフランス菓子専門店では無いのでベーカリーもペストリーもやりますよー。