のんびり~

今日は、結構のんびりな感じです。最近は色んなお菓子を作りすぎて意味が分からなくなってきました。でも、フランス菓 […]

新作

今日は、新作の「ガトー・マルジョレーヌ」の登場です。あとはークロワッサン・オ・ザマンドにパン・オ・ココ、ボスト […]

定休日

明日、明後日は定休日です♪ ついでにGW は4.5.6日がお休みです♪休み前日の3日は売り切れしだいclose […]

関わる全ての人と共に

今日は、ヴィロン粉 を使用したバゲットを販売しましたが売価が高くなりすぎて焦りました。一応、常連さん達と味見を […]

明日のメニューと告知

明日はオープン以来全然作って無かった「ティラミス」が登場します。 *パティスリー・ランヴォールは、基本的にフラ […]

気になる……………

プレリュード………気になる………。尊敬するパリ空と近い匂いがする……。イルプルは確実だな……。パリ空、イルプル […]

ピスターシュ

今日は、原価無視のクレム・ダマンド・ピスターシュ仕様のタルト・フレーズ、シブースト・フランボワーズ、タルト・フ […]

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