純粋に俺は美味しいお菓子を作り続ければ良いんですよね?

俺は純粋にケーキ作り楽しんで良いんですよね? って事で、、ひらめき商品の 『ミルフィーユ・プラリネ』でけました‼ 最強の自家製パイ生地に最強のアーモンドのバタークリーム。 ※ひらめき商品なので一期一会かもです。 自分の好 […]

仙人達を倒し、いざ夢の島へ‼️

明日から『ラスク詰め放題』100円‼️‼️‼️ 開催いたします‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️ ちょっと手作り感満載でチープな感じですがこれもランヴォールらしいかと💦 ふぅ。。。今日は仙人達が沢山いる島に意気揚々で行 […]

神が降臨致しました

今日はランヴォールの経営ミーティングで銀行の美人なお姉さんとヨロズの師匠達と勉強会してきました。 とても勉強になりますが、 ヨロズの師匠達は僕に宿題を沢山与えまし。 夏休みの宿題より大変です。 高校入試の時より難しいです […]

やっと完成‼️

やっと最後の一つの沖縄県産焼き菓子完成🎵 『本部産アセロラケーク』 フルーティーな香りが特徴的な沖縄県産焼き菓子。 これで沖縄県産焼き菓子が六種類出来ました🎵 1.本部産アセロラケーク 2.伊平屋産純黒糖とショコラのケー […]

憧れの職人

7月用の綱飾り🎵『真地の父作』 昨日は見習い時代から世話になっているパン職人の先輩が来てくれました🎵 見習い時代からずぅーっと憧れの職人で背中を追っかけていた職人で沖縄ではダントツで史上最強の技術を持った知る人ぞ知るパン […]

当たり前の事が一番難しい

ホテルのおじさんから美味しい美味しい南高梅を貰いました🎵 香りが半端ねぇ こんなに香りが良い梅って普通あるー? ってな感じで普通は ジャムorシロップですが、、、物自体が最強なので色々作りたいのでとりあえず何にでも応用出 […]

新作の紹介するの忘れてました!

あっ!そー言えば定番化した新商品の『キャラメルショートケーキ』ありまぁす!自家製のキャラメルソースを純生クリームに加えたケーキ屋さんにありそうで無かったキャラメルショートケーキ🍰 ランヴォールのショートケーキは(バニラ、 […]

やっぱりいつまでもアナーキーやさ‼️

先日の父の日は予想売り上げには達しなかったけどまずまずの売り上げでした🎵 改善点もはっきり分かり今一度冷静に経営体制を見つめ直す良いきっかけにもなりました🎵 あざっす‼ ちなみに昨日はお世話になっている料理人の先輩の店に […]

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