気まぐれサンドイッチ

最近から少しずつサンドイッチを製造してます。 日本タイプのサンドイッチとは違い、フランスタイプのサンドイッチで […]

今日も、

今日も、クロックムッシュ焼いたお。 次は、一週間後位になるかもお。

エクレール・キャフェ

明日は、久しぶりにエクレール・キャフェの登場です。隠し味にセイロン産シナモンを1日かけてじっくりアンフュゼしま […]

久しぶりに

今日は、オープン当初から来てくれるお客さんが久しぶりに来てくれました♪久しぶりと言っても一ヶ月半ぶり♪良く来て […]

今日は、定休日♪

最近、びっくりしたことがありまして…。クロワッサンを焼き上げてラックに置いていたら…パチパチと何処からか聞こえ […]

food flea

今日は、先輩のブーランジェリー ・アイプラスが出店しているFOOD FLEAにいってきました♪とりあえず、アイ […]

毎月第三土曜日は…

毎月第4日曜日、月曜日は2連休の定休日になるので品質管理の為、今月から第三土曜日は売り切れ次第closeとなり […]

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