難しい…

昨日、仕入れたシャンパンでガトー・スヴェニールを改良して仕込んだけど…やっぱりシャンパンの香りの効かし方が難しい…。仕込んだ分は試作品の為、少しお安くして販売します。味の方はもちろん美味しいです♪ただ、少し方向性が変わった為の値段です！
なんか経験上、迷路に迷いそうな気がしてきました…。在庫が無くなり次第再度チャレンジします。