パン・ペルデュ

 In パティスリー


ヤバイのが完成した…。筒状の型で焼いたブリオッシュをスライスして卵と牛乳たっぷりのアパレイユにじっくり漬け込みフライパンで小量ずつ焼き上げたパン・ペルデュ(フレンチトースト…。めっちゃ旨いんですけど~~~~~~!そのまま食べてもいいし、持ち帰って家で軽くフライパンで温めてハチミツとかメープルシロップを掛けて食べてもかなり旨いです。なんか、これだけでカフェの看板メニューになりそうな位の完成度でしゅ

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