毎月第三土曜日は…

毎月第４日曜日、月曜日は２連休の定休日になるので品質管理の為、今月から第三土曜日は売り切れ次第closeとなります。注文の受け取り最終時間も六時までとなります。
本日から「タルト・オ・フレーズ」のクレム・ダマンドをピスタチオ味にします！ランヴォールで使用してるピスタチオペーストは、沖縄ではほとんど使っているお店がないです。たぶん、ランヴォールとアイプラスさんだけかと…。食べたら他店との味の違いが分かるはずです。又、タルト・オ・フランボワーズのフランボワーズを完全にフランス産に変更します。普通のフランボワーズの２倍の値段…。又、利益薄めになってしまいました。でも、どうしても食べて欲しいから例え儲けが少なくともフランス産ピスタチオペーストやフランボワーズを使ってしまいます。やっぱり経営者失格ですかね～