6月7日の記事
シンプルなシュークリーム
変化球なサブレシュークリーム
最近、コロネばかり売れてるのでシュークリームも売れるように研究で頭がいっぱい。
きょう二種類作ったけど、やっぱりシンプルな方が美味しい。。ヴィロン粉の味わいもしっかりするしシュー生地とカスタードクリームの対比も抜群。。確かにサブレシュークリームは差別化も出来るしヒットしやすい商品かもしれない。。でも、シュークリームの存在意義を考えるならやはりシンプルなシュークリーム。
俺はいつも直球勝負だから経営者に向いてないんだよな~~。
頑張れるところまで普段販売しているシンプルなシュークリームで勝負します!
出来ればコロネばかりじゃなくてシュークリームも食べてくれたら経営的に助かります(。>д<)
他店のシュークリームと食べ比べしてもらうと違いが分かると思います!!
110円でも絶対味の妥協はしません!!
コロネも良いけどシュークリームの応援もよろしくお願いしやす!
https://youtu.be/ZrDpCrYbbhE
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