過去最高のショコラのケーキ

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昨日から値上げが始まったけど、自分の進むべき道がハッキリして迷いなくお菓子作りが出来たから本当に楽しかった♪
それに、オープン依頼なかなか定番のチョコレートケーキが創り出せなくて苦労してたけど昨日やっと出来た!まさに究極のチョコレートケーキ♪
写真撮るの忘れたけど名前は「ショコラ・クリュ」♪常温で食べることで抜群のカカオの香りが嗅覚を刺激します。シンプルにカカオの香りだけを追求した逸品…あしたから定番化決定です。香りが生きているお菓子は箱を開けたとたんに香ります。他店の箱を開けた時の香りとランヴォールの箱を開けた時の香り…比べてみてください。言いたいことが分かると思います。

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