いそがしかったお

今日は、ホワイトデー前夜でオープン直後から男・男・男・男・男・男・オ・と・子・男祭でした。予想を遥かに上回る客入り。まだ、オープンして3ヵ月…こんなにも沢山の方に利用してもらってありがたいっす！普段から他店に比べかなり男性のお客さんが多い当店ですが今日は、まじではんぱなかったす！ちなみに一番人気のマカロンですが……製造が全く追いつきません！作っても作っても予約で無くなります。今月は、すでに3000個位は作っています。繁盛店に比べたら少ないかも知れません…大量生産をすれば売り切れずにすむかもしれません。でも、大量生産すればするほどクオリティーが落ちます。他のお菓子やパンを作るときもそうですが、マカロンを作るときは全神経を研ぎ澄ませます。なので、大量生産すればするほど集中力が落ちてクオリティーが落ちます。他のお菓子やパンに惣菜系を作りながらほぼ一人で製造しているので(たまに助手)現時点では今の生産数が限界です。もっとスタッフが増えれば話は別なんですが…今は本当にこれが限界…。売り切れて帰ったお客さんマジですいません！なるべく売り切れないように頑張ります！ちなみに明日の分のマカロンは先ほど予約で完売して、店売りが２個だけです…。あーめん
らーめん
ぼく
まかろん………