クレム・ブリュレ

クレム・ブリュレを改良して超低温で長時間の火入れをすることにより、かなり滑らかな食感に生まれ変わりました♪
昨日は、ブログを更新するはずが帰ったら爆睡してました…余りの疲れで帰りの記憶がどこかに行ってしまいました。気合いが足りませんね…