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俺のスペシャリテ 沖縄那覇真地 ケーキ店 パティスリーランヴォール

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忘れてた、もう1つ改良版
#オペラ
高さ2.5cmの中にアーモンド生地、ガナッシュ、パータグラッセ、アンビバージュキャフェ、クレム・オ・ブール・キャフェを8層の中に閉じ込めた一体感を生むフランス菓子。
信頼する焙煎氏の豆を使い仕上げた俺のスペシャリテ。
今日も最強メニューで気合い全開で待ってましゅ!!
#沖縄#那覇#真地#ケーキ#フランス菓子

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