和風居酒屋じん♪

 In オーナー・パティシエのプライベート日記






先日も行って来ました♪「和風居酒屋じん」♪
おすすめは「豚の米煮」「蓮根まんじゅう」「西京焼き」「ポテトサラダ焼き」「バッテラ」「和風コロッケ」♪人間的にも職人的にも尊敬出来る料理人の一人♪大将の料理を食べると気持ちが伝わってきます。自分にとっての理想の職人像です!あっぱれ!

Recent Posts