嬉しい口コミ😊

 In パティスリー・ランヴォール

嬉しい口コミ頂きました🎵
コロナ禍の中で大変ですが、お客さんに喜んでもらいたい一心で昨日よりも今日、今日よりも明日みたいな感じでオープン当初から変わらずやっているので嬉しい口コミを頂けると素直に嬉しいです(^-^)
他にもたくさんの嬉しい口コミしてくれる皆様にも感謝の気持ちでいっぱいです🎵
あと、消費者動向データも手に入れたので昨年から今にかけての消費者の動向を分析しています😄
感覚も大事ですがデータから読み取れる物もより正確性が増すのでしっかり落とし込んでます😃
最近は口から出る言葉も昔の職人気質だった自分に比べて経営者としての言葉が出て来るようになって少しは成長出来てるのかなぁ?って思えるようになりました✨
職人と経営者の『間』をずっと目指してましたがやっぱり全然感覚が違うので無理なことが分かりました💦
その代わり『行ったり来たり』は出来ます😊こういう時は『職人的な感覚』あー言うときは『経営的な感覚』みたいな使い分けが少しずつ出来るようになりました🎵
そして『データ解析』も少しずつ身に付いて来ました。

『疾風は疾草を知る』
こういう時代だからこそ経営者としての本質を試されてるんだと思い歯を食い縛り、頭と体を使ってます💦
コロナ禍の中で色々思う事はありますがお客さんを『笑顔』にする事が俺の仕事なのでやるだけです👊
明日も仕事なので今日はゆっくり寝ます😴おやすみなさい😴

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