もやもやしてたのがやっと分かった🎵
2、3週間前にお客さんに言われた事がある

『お客さん１人１人にとっての１番』

その意味がイマイチ分からなかったけどやっと分かった🎵

沖縄で１番だとか競うんじゃなくて、ランヴォールのケーキがそれぞれのお客さんの１番になればそれで良いんだ✨

小さい頃から実家がケーキ屋さんってのもあってクリスマスは手伝い。。
夜中まで仕事に付き合わされるから小さい頃は寒い店内の中ショーケースのモーターの側が暖かいから段ボール敷いて寝り、、普通にクリスマスを祝ってる友達が本当に羨ましかった。。
だから１度だけ親にお願いして友達の家のクリスマスパーティーに行った。
凄い賑やかでクリスマスのイルミネーションで家の外も中もキラキラして、みんなはこんな風にクリスマスしてたんだって、、衝撃的だった。。

料理もチキンやらクリスマス定番の料理が出てきて本当に美味しかった😣

最後にはメインのクリスマスケーキ🎂

出てきたのは自分の店のケーキ屋のケーキじゃなくて他のケーキ屋さんの見るからにキラキラしたケーキ。。

すごい色んな意味でショックだった。。。

そのケーキをみんな目をキラキラさせて食べてた。。。

悔しくて直ぐに帰りたくなった。。

まぁ今となっちゃあ、誰が何処のケーキを食べようが全然気にもしないけど当時の小学生の俺にはそんな心に余裕も無くて悔しさを、遥かに超え『絶対世界一美味しいケーキを作る職人になって世界中俺のケーキにしてやる！』って本気で思ってつい最近まで『どこそこのケーキより絶対美味しい』やら『沖縄で１番美味しい』『沖縄で１番のパティシエは俺』だとか競うように技術を高めるための努力とかしてました。

お客さんの『美味しい』の、笑顔が見たいからって言うのは本心だけど

心のどっかでは幼少の頃からのコンプレックスを埋めようとしてただけだったんだなと。。。

でもやっと分かりました✨

他店や誰かと競うんじゃなくて
『お客それぞれの１番の美味しい』
それで良いんだって心から今日思えました🎵

なんか色んな意味で解放されて次のステップに進める気がします✨

足るを知る、、、

『自分は何を持っているのかを知ることが真の豊かさ』

本当にそうだな！

俺にはランヴォールのケーキを美味しいって言ってくれるお客さん達がいる❕

それはとても幸せな事なんだ‼️

明日からまた仕事頑張ろっと‼️

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