新作紹介

新作商品の紹介🎵
※ひらめきが多いので一期一会の可能性有。

1.『シブースト・ア・ラ・ピスターシュ』
木苺のタルトにカスタードクリームとメレンゲ、ピスタチオを合わせた爽やかな味。

2.『オペラドエピス』
最高級スパイスメーカーのルジャルダンデエピス社のパンデピス用のスパイスを使ったチョコ、コーヒー、スパイスのマリアージュ。

3.『フルールドビエール』
ホワイトビール(ヒューガルデン)のムースの中にハチミツのクレームブリュレを加え、花のような味をイメージして作りました。
※アルコール弱め

#沖縄#那覇#真地#ケーキ#フランス菓子#パティスリーランヴォール